淹姜芽咸菜

作者： 東宫小美

用料

• 姜芽 500克
• 白糖 10克
• 盐 10克
• 味极鲜 3勺
• 白酒 3滴

淹姜芽咸菜的做法步骤

步骤 1

姜芽洗净，晾干，一定要晾干，不然会烂长毛。

步骤 2

晾干的姜芽切片，如果姜芽比较小的话，也可以不切。

步骤 3

姜芽放入干净无水的容器，加盐。

步骤 4

依次加糖。

步骤 5

倒入味极鲜。

步骤 6

滴上白酒。

步骤 7

晃晃，密封一周，就可以食用了，非常下饭。

淹姜芽咸菜的小贴士

整个过程一定要无水。

菜谱创建时间：2019-11-26 23:45:29