甜甜の香菇乌鸡汤🐔

作者： 不负烟火

有朋自远方来系列之乌鸡汤 年纪大了，身体越来越不行 于是，炖鸡汤补补😂 搜了一下菜谱，去买了些药材 超市找半天黄芪，工作人员一指 说小北芪就是啊😂（充满质疑但还是买了） 炖出来味道还不错 没有放调味品🧂 最后味道很清甜

用料

• 乌鸡 半只（约340g）
• 红枣 3颗
• 党参 1根
• 干桂圆 7颗
• 小北芪 7小片
• 香菇 12朵
• 姜片 看心情
• 虫草花 看心情
• 盐 少许

甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤

步骤 1

超市买切好的鸡块

步骤 2

一锅汤料就是要整整齐齐

步骤 3

鸡块煮水，水开之后倒掉
之前看菜谱说是不能过冷水
但是见不得那个脏脏的沫沫
最后用冷水冲了好几遍

步骤 4

香菇忘记提前泡了😂
用的热水在小盒子里一直摇晃
表皮变软，把表面的小颗粒等搓干净

步骤 5

姜片，丢😎
鸡块，丢😎
香菇，丢😎
党参，丢😎
红枣，丢😎 
虫草花，丢😎
小北芪，丢😎
桂圆干，丢😎
水，呃，这个不能丢🤪 咦🤔报告，有两颗香菇浮上来抢镜🧐
那就来个全家福吧📷 压力锅煲汤半小时

步骤 6

甜甜的香菇乌鸡汤👩‍🍳
放盐🧂就看个人口味了

步骤 7

乌鸡汤+蒜蓉菜心+水果拼盘=鸡汤大套餐 🥣
 关于水果拼盘，此处要夸奖一下棒棒晨小能手 棒棒晨：你看看别人，都是精致的猪猪女孩 你再看看你自己😒（一脸嫌弃～） juju我：我只是个ju🌚🌝（等吃～）

甜甜の香菇乌鸡汤🐔的小贴士

汤不能喝多 因为 会一直想跑卫生间🚻😂 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 说回正题，鸡块和香菇要洗干净 感觉这样汤会比较清亮😋

菜谱创建时间：2019-11-26 22:47:04