白酒煮海鲜意粉

作者： jaja~

简易西餐，偶尔换换口味嘛！

用料

• 青口
• 意粉
• 白葡萄酒
• 烟肉

白酒煮海鲜意粉的做法步骤

步骤 1

青口洗净，烟肉切碎，意粉煮熟（中间有点硬芯就完美）。烧热锅，下橄榄油，爆香烟肉，下青口炒，下约半杯葡萄酒，下盐和胡椒粉调味，煮至收汁的时候下意粉，充分搅拌至意粉都沾有汁液就完成了。吃之前在上面撒点香草。

白酒煮海鲜意粉的小贴士

这个西菜，其实是看Jimmie Oliver的介绍（Jimmie见未来岳父母那集），很简单，看过一次就会，做这个菜的时候刚买的相机Pentax-Kx，其实是在摸索中，所以就做个简单又好看滴，与其说是做菜，还不如是为了练拍照~用青口完全是成本问题，如果用虾和带子绝对更有海鲜的感觉！！！

菜谱创建时间：2012-04-29 23:44:56