羊肚菌乌鸡汤

作者： 臭驰驰

用料

• 乌鸡腿 1个
• 羊肚菌 6-8个
• 瘦肉 一小块
• 红枣 3-4颗
• 盐 适量
• 姜 1片

羊肚菌乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌清洗两三次后用温水泡半个小时，剪开后，再冲水。浸泡的水过滤后，等会用来炖。

步骤 2

瘦肉，姜片和乌鸡腿冷水下锅，煮开后捞起来洗净

步骤 3

红枣去核。将准备好的食材放炖盅，倒入刚才浸泡羊肚菌的水。

步骤 4

隔水慢炖3小时。

菜谱创建时间：2019-11-26 19:25:00