快手香菇排骨粥

作者： 九儿妈妈咪呀

用料

• 原材料：
• 肋排 半根
• 米 1/2杯
• 干香菇 6朵
• 山药 一小段
• 姜 3片
• 调味料：
• 盐 适量
• 白胡椒 1勺

快手香菇排骨粥的做法步骤

步骤 1

干香菇冷水泡发后洗净，切成片。

步骤 2

肋排斩成小段。

步骤 3

山药去皮洗净，切成小丁。

步骤 4

排骨焯水并洗净。

步骤 5

姜切丝，所有食材入电饭煲，按下煮粥键。 米和水的比例按照1：4。

步骤 6

时间到，加入盐和白胡椒粉拌匀，开饭！

快手香菇排骨粥的小贴士

1. 可以用鲜香菇，但个人觉得干香菇比新鲜的要更香一些。 2. 可以依照个人喜好，加入些青菜，这样营养更均衡。

菜谱创建时间：2019-11-26 18:10:26