韭菜切碎
鸡蛋打散
鲜虾若干 这里只增加做三鲜馅的做法哦
虾去壳后料酒盐腌制一下
鸡蛋炒散 晾晾 切碎
虾鸡蛋韭菜 放入适量 胡椒粉 香油 熟油 盐 搅拌
包制完成(和面擀皮的过程略略略😝)
平底锅内放油适量,油热之后加入没过锅贴三分之一处清水 。盖盖煎制。
完成啦
1我没有放鸡精 2剥掉的虾头可以熬点虾油 煮面和做菜都可以用 3小火慢慢煎大概三分钟左右就好了