超简单超轻松的披萨面团【阿dash最完美得的Pizza饼皮】披萨底

作者： 愛烹飪的阿Dash

用料

• 面粉 150+150克
• 温水 250ml
• 酵母 1包
• 黄油 适量
• 盐 1/2汤匙
• 糖 3/4汤匙
• 水 大量

超简单超轻松的披萨面团【阿dash最完美得的Pizza饼皮】披萨底的做法步骤

步骤 1

150克面粉 + 酵母 + 糖 + 盐 = 混合 加入温水用木汤匙搅拌

步骤 2

持续搅拌慢慢加入另外的150克面粉。 直到做出有弹性&不会黏碗边的面团。 可以加更多的面粉，因为每种面粉吸水性不一样。

步骤 3

刷一层油， 用湿布盖上等待发酵。 45分钟 直到面团涨至双倍大

步骤 4

把面团分割需要的分量。

步骤 5

杆面团做披萨底

步骤 6

做好的披萨底可以放入冰箱备用。 方便简单。

超简单超轻松的披萨面团【阿dash最完美得的Pizza饼皮】披萨底的小贴士

面粉吸水性不一样。 面粉加多加少不是问题。 只是结果的松软度不一样而已。

菜谱创建时间：2019-11-26 16:23:39