洋葱猪肉包

作者： 雪梨_小厨房

用料

• 猪肉 克
• 洋葱 个
• 面粉 克
• 植物油 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 酵母 克
• 温水 克
• 白菜

洋葱猪肉包的做法步骤

步骤 1

温水加酵母和面。在温暖的地方，静止一小时，面团内部呈蜂窝状。

步骤 2

调馅儿。肉沫，洋葱碎，菜心，加入盐，蚝油，五香粉，老抽，姜末，食用油，一点凉白开水。

步骤 3

把面分成乒乓球大小，擀成薄饼，三四毫米的厚度。

步骤 4

顺着包子皮，旋转捏紧，最后转成一圈，捏紧。

步骤 5

蒸屉抹上食用油，防止粘锅，大火蒸15分钟。

步骤 6

洋葱自带甜味，吃起来特别鲜。肉馅加了适量的油和水，特别嫩。

菜谱创建时间：2019-11-26 14:23:15