响螺肉山药排骨汤

作者： 屈蜂堂

冬天是一个适合温补的季节，大家总是特别喜欢捧一碗热乎乎的汤来驱逐冬日的寒冷。今天这道响螺肉山药排骨汤，做法简单、养肝明目、温中补肾，赶紧学起来吧！

用料

• 响螺肉 80克
• 山药 10克
• 蜜枣 10克
• 枸杞 5克
• 红枣 10克
• 玉竹 10克
• 胡萝卜 100克
• 排骨 300克
• 盐 5克

响螺肉山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

响螺肉用水泡20分钟

步骤 2

泡好后剪成条状

步骤 3

排骨焯水去血沫后捞出备用。

步骤 4

锅中依次放入响螺肉、山药、枸杞、红枣、玉竹、蜜枣、胡萝卜、焯水后的排骨

步骤 5

加入两碗水，保证水能完全泡过食材。

步骤 6

大火烧开后，加入食盐，再煲90分钟。

步骤 7

就可以出锅啦～

响螺肉山药排骨汤的小贴士

1.蔬菜口感根据个人喜好调整。 2.一切配料均可根据个人喜好调整。 3.煲汤用砂锅味道更佳～

菜谱创建时间：2019-11-26 13:59:48