黄油室温软化
香草籽➕肉桂粉➕低粉➕泡打粉➕盐混匀加入黄油中打发
打发均匀
打发均匀,少量多长加蛋液⚠️一定每次搅打均匀再➕下一次的蛋液
少量多次➕苹果酱,一定要分次避免油水分离
拌匀后状态,介意砂糖颗粒可等量置换糖粉
牛奶煮微沸➕椰子粉,拌匀
将步骤7的椰奶液体加入,搅拌均匀
拌匀后装入纸杯中,表面放上一块糖渍苹果
170度烘烤35min左右,中间17分钟记得拿出掉头烘烤,避免上色不均
1.蛋液和苹果酱一定要少量多次 2.黄油一定要软化到位