我用的是超市买的这种猪肋排 你们如果去市场买排骨记得让他们砍大块一点噢
猪肋排提前半个钟腌制用 油 盐 耗油 鸡粉 酱油 (少许 适量的下 主要取决你的排骨有多少)
然后土豆切块(不要太小块噢 经量大一点) 电饭煲地下薄薄的刷一层油放 土豆 排骨 最上面放苹果(‼️❗️苹果才是灵魂味道 一定要放 一定要放 一定要放)
苹果半个就可以 我用的是别人送的这种黄金苹果 你们可以用右边那种普通的 都一样
就这样一层层放好 苹果记得切厚皮 🍎一定要厚厚一片噢 ❗️❗️切记一定要厚 因为这个苹果煮完以后是不能吃 要丢掉的 主要是让它释放出苹果的香甜汁水给排骨入味 有了苹果的香甜这道菜真的是绝了的好吃 真的 相信我 你们一定要试试❗️❗️ 记住苹果切好铺垫在每一块排骨上面
然后把之前腌制排骨剩下的汁水一起倒进去一起煮(千万不要把这个汁丢了噢 ) 我是用高雅电饭煲煮的 我用的是这个豆/蹄筋 这个健(你们如果用普通的电饭煲可以按煮饭健 跳了你们再按多一次就可以了 也就是两次会比较入味) 不用再额外加水进去噢~ 就这样就可以
出锅后先用筷子或者勺子小心的把苹果弄出锅 剩下的就可以端出锅咯~ 味道真的超级无敌赞
土豆粉粉糯糯 有肉香也有果香味 特别好吃 排骨更是超香的 简直就是神仙般的味道 带一点点清新的果香味 而且肉很嫩很嫩很好吃 又入味又好吃
你们真的一定一定要去试试噢 答应我一定要试试 真的好好吃 煮了记得拍照给我噢~ 爱你们 么么哒