四川菜园子汤

作者： 下雨不打伞yan

在我们四川，园子汤是最常见的一道菜就跟回锅肉一样，好吃快手 有营养 下面分享下家常做法

用料

• 盐 5克
• 鸡蛋2个 个
• 三分肥七分瘦猪肉要前颊肉 1斤
• 生姜 少量
• 胡椒粉 少量
• 小葱 少量
• 淀粉 少量

四川菜园子汤的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮，把肉切成片再切成条，再切成颗粒再剁，不要剁的太碎

步骤 2

加入葱 姜继续剁，这样比直接加葱更入味

步骤 3

剁在一起，葱更入味

步骤 4

剁好后加入所有调料

步骤 5

拌匀备用

步骤 6

加入自己喜欢的菜，随便什么都可以，水开后放肉园子

步骤 7

盖盖子，煮5分钟

步骤 8

最后在表面在撒点小葱 少量鸡精提味就可以啦

菜谱创建时间：2019-11-26 12:42:21