吃不胖的萝卜炒鸡胸肉

作者： Kycilia

冬吃萝卜夏吃姜，我不知道养不养生，知道现在的萝卜很好吃😍 给你们推荐一个超级好吃又下饭，又养生的菜 萝卜煮鸡胸肉 食材：萝卜，鸡胸肉（都切成1cm见方的丁，太厚不入味，鸡胸肉切太小容易煮过头变柴） 腌鸡胸肉调料（这是万能调料，所有肉基本都可以这么腌制调味） 盐，酱油，老抽，白糖，淀粉，黑胡椒 我还会放一些肉桂粉，干辣椒，鱼露 （关于白糖，可能有人觉得不健康，我1500g鸡胸肉放10-15g糖，一顿吃200g大概也就2-3g糖，一杯奶茶大概30g糖，自己衡量。淀粉大概也是1500g鸡胸肉放15-20g） 鸡胸肉一定要手抓，把调料汁都抓到鸡胸肉里 其它配料：八角（这道菜的点睛之笔，必须有）小葱 烹饪方法： 锅里少许水，放入萝卜八角，盐，少量糖（个人爱好可以不放），大火煮5-8分钟（要翻炒）加入鸡胸肉滑散，鸡胸肉变色关火继续翻炒，鸡胸肉变硬就熟了，散一点鸡精小葱，离火出锅。 鸡胸肉嫩到你都不敢相信这是鸡胸肉😝😝 我已经大半年没有吃鸡胸肉了，最近又爱上了

用料

• 鸡胸肉 1500G
• 腌鸡胸肉调料
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 糖 15克
• 萝卜
• 八角 1个

吃不胖的萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

挑一个漂亮的萝卜切成1cm见方的丁

步骤 2

腌制好的鸡胸肉

步骤 3

锅里放水，八角，辣椒，萝卜，盐，大火煮5-8分钟

步骤 4

萝卜煮熟放鸡胸肉，翻炒，直至鸡胸肉变色，关火，放小葱鸡精再翻炒一下出锅

吃不胖的萝卜炒鸡胸肉的小贴士

八角必须有，这道菜的精髓

菜谱创建时间：2019-11-25 23:44:41