多放点油炸日本豆腐
炸至金黄翻面
剩下的油炸蒜粒,再放入金针菇翻炒,快熟的时候加入炸好的日本豆腐
加入生抽和耗油,再淋上淀粉勾的芡汁,收汁撒上葱花出锅
太好吃了鸭 😋
1.日本豆腐从中间切开,容易弄出来 2.不要切太薄 ,不然炸的时候容易散 3.可以先铺好到平底锅再开火放油炸,这样不会把油溅到手上