粘豆包

作者： 阿吉锋呀

糯糯叽叽 好吃好吃极了

用料

• 红豆 60克
• 花生 60克
• 花豆 30克
• 黑米 30克
• 糯米粉 适量
• 红枣 适量
• 老红糖 一块元宝红糖
• 一次性手套 2只

粘豆包的做法步骤

步骤 1

先将所有的豆豆提前浸泡一晚上，我一般是晚上八点左右清洗干净后浸泡在电饭煲内，同时加入老红糖，喜欢甜的可以加4--6块。水添至将将没过所有食材。就很大家蒸米饭的水量一样即可，然后预约十小时之后的杂粮煮功能。

步骤 2

我一般第二天休班才会做粘豆包，因为有大把的时间，好了😁言归正传。我们可以随时关注锅内的情况。蒸好杂粮饭放凉后可以放置冰箱进行冷藏半个小时左右即可

步骤 3

在豆豆冷的过程，我们可以清理一下用过的工具，同时准备接下来会用到的糯米粉和红枣。找一个干净的大碗，将糯米粉倒入碗中，所有程序准备好后我们可以取出豆豆，戴上手套，把红枣放入豆豆中一起团成蛋蛋。这个可以根据每个人手的大小进行制作。将每个豆豆团放入糯米分钟滚一滚，重复3次。

步骤 4

冷水上锅，水开后20分钟关火，闷5分钟即可取出

菜谱创建时间：2019-11-25 21:28:26