懒人萝卜咸菜

作者： 雪妞麻麻

冬天到了，各地萝卜也开始上市了，市场萝卜咸菜贵，自己动手制作，既干净又便宜好吃。

用料

• 萝卜 两根
• 盐 200克
• 五香粉 2勺
• 辣椒粉 1勺

懒人萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切条

步骤 2

加盐，根据口味的咸淡添加

步骤 3

搅拌均匀，煞水，腌制两个小时后，把水倒掉，攥水，平铺在篦子上，放在风凉的地方，一晚上，白天放到太阳下晒晒，中间稍微翻一翻，晒上一天，时间不要太久，时间久了会长毛。

步骤 4

添加五香粉，辣椒面，搅拌，装瓶，萝卜条咸菜就好了

菜谱创建时间：2019-11-25 20:53:49