芝士焗蟹肉飯

作者： Missmiu

天氣日漸變冷了，用碗焗飯暖暖胃。🥘

用料

• 米饭 3碗
• 馬苏里拉芝士 若干
• 蘑菇 150克
• 虾仁 150克
• 玉米粒 60克
• 醬油 少許
• 蟹肉棒 250克
• 蛋黃醬 少許
• 芹菜粒 5根
• 芝士 4片
• 香肠 3根
• 黄油 14克
• 鸡蛋 2个
• 姜葱 少许

芝士焗蟹肉飯的做法步骤

步骤 1

解冻新鲜的蟹棒肉

步骤 2

清洗干净备用

步骤 3

蘑菇洗干净切片

步骤 4

热锅下黄油先炒香蘑菇再煎蛋再炒香肠

步骤 5

蟹小腿肉焯水后用姜葱放点酱油爆炒出香味

步骤 6

放入米饭和其它配菜浇上酱油汁一起翻炒拌匀

步骤 7

把饭铺一层放到陶碗再加一层芝士片

步骤 8

喜欢蛋黄酱的可以再加一层蛋黄酱夹心

步骤 9

把炒香炒好的蟹脚肉棒铺在饭的上面

步骤 10

还可以再挤一层蛋黄酱（不喜欢吃的可省略）

步骤 11

最后撒上一层马苏里拉芝士碎

步骤 12

预先调好烤箱上下火150度十分钟

步骤 13

看芝士烤到焦黄即可取出开吃啦！

步骤 14

开吃啦……😋

菜谱创建时间：2019-11-25 19:41:35