蓟县小吃朝鲜面

蓟县小吃朝鲜面的做法步骤

步骤 1

前一天晚上，将面泡上，水没过面，多放点水，上图是第二天泡好的样子

步骤 2

弄两个锅，一个锅煮白水烧开，等着煮面，煮面的时候时间不用太长，煮软就好，另一个锅煮葱姜水，加点花椒大料

步骤 3

在煮水的时候，准备两个碗，放些虾皮，生抽，香油，盐(根据自己口味，盐也可以放葱姜水里)

步骤 4

将煮好的葱姜水盛入放好虾皮香油的碗里，煮好面之后放入碗里，面不要煮太多，用筷子搅拌一下，避免面坨了😄

步骤 5

最后放入香菜，可以放个煮鸡蛋，火腿，牛肉，根据自己喜欢，煮好的面赶紧吃，时间长了不好吃😊，再来个油酥烧饼或者肉饼，完美😄😄