西兰花意面 pasta con i broccoli

作者： Veronica很好吃

最近迷上西兰花 就探索西兰花各种做法...本食谱也是正宗意大利食谱哈，简单易操作！

用料

• 西兰花 1朵
• 大蒜 1-2瓣
• 盐 适量
• 意面 适量
• 橄榄油 适量
• 干辣椒（可选） 1瓣
• 油浸小鱼 3-4条

西兰花意面 pasta con i broccoli的做法步骤

步骤 1

洗净西兰花，顶部切小。锅里放入清水，放入西兰花，加适量盐，煮10分钟左右。西兰花盛出备用。

步骤 2

煮西兰花的水不要丢掉，用来煮意面。

步骤 3

煮面同时，平底锅倒入橄榄油（喜欢辣的加入一瓣干辣椒），放入蒜瓣，还有小鱼。香气出来后，倒入西兰花，加适量正在煮面的水，煮西兰花，煮到呈cream状为止。

步骤 4

意面与西兰花搅拌均匀，出锅开动！面如果有点干可以再加一点橄榄油进去。记得要趁热吃哟！

菜谱创建时间：2019-11-25 16:36:07