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第三次料理:炸鸡块
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作者:
大头山葵
把一只手枪腿分成两块,昨晚煎鸡腿,余下的早上就炸鸡块
用料
鸡腿
1个
酱油
适量
味淋
适量
黑胡椒
少量
低筋面粉
一小勺
玉米淀粉
适量
第三次料理:炸鸡块的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块用酱油、味淋抓匀,冰箱腌制一晚
步骤 2
打入半个鸡蛋、黑胡椒、低筋面粉抓匀
步骤 3
裹上玉米淀粉
步骤 4
入160度油锅炸,炸上色后捞出
步骤 5
继续,时不时的铲出让鸡块接触空气让表皮更酥脆,我还放了几截大葱切
步骤 6
早餐
菜谱创建时间:2019-11-25 16:23:13
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