秋梨膏 原汁机版本

作者： 佳艺宝贝

家里的梨子囤着都没人吃，那就做一个秋梨膏吧，孩子也可以吃的话，就不要➕蜂蜜，也不建议川贝，川贝真的太寒了，我家的小时候就是中药吃了太多，医生很喜欢加川贝，每次吃了夜里特别闹腾，因为没有经验，后来才明白，是肠胃太寒了，晚上肚子里寒气太重，肚子就有气滚动。平时润肺滋养还是按我的方法来吧。

用料

• 梨 3500g
• 罗汉果 2个
• 姜丝 少量，一小块就可以
• 红枣 8颗

秋梨膏 原汁机版本的做法步骤

步骤 1

用原汁机榨，不去皮，洗干净就可以了。

步骤 2

家里的梨子有两种，还是上面斑点多的水分多。

步骤 3

7斤梨子.出了2000毫升的汁。

步骤 4

红枣提前泡了一会儿，全部扭开，下锅。

步骤 5

罗汉果撕开，弄碎。姜丝红枣全部下锅。

步骤 6

大火煮了半个小时，水分明显减少，用滤网，可以明显看到果肉碎。我就把里面的果肉碎全部捞起，不要了，之后中火边搅拌边熬。最后看浓稠起来改用小火。

步骤 7

最后锅子里的看起来像膏一样就停下来，冷了才发现，非常的浓，其实热的时候看不出来浓不浓，我感觉还是太浓了点。所以不要等到感觉很浓了才关火，有点稠就差不多了，冷了更稠，吃一下味道很好，不加冰糖，用勺子一口甜度适合。7斤才出100毫升，浓缩就是精华呀。

菜谱创建时间：2019-11-25 15:32:24