杂粮米糊

作者： 爱烘焙的小莲莲啊

用料

• 黑米 15克
• 红米 15克
• 小米 10克
• 核桃仁 15克
• 黑芝麻 5克
• 鲜牛奶 250毫升
• 矿泉水 100毫升

杂粮米糊的做法步骤

步骤 1

提前一夜把红米、黑米、小米浸泡好

步骤 2

早上起来把昨晚浸泡好的米洗净，核桃仁、黑芝麻、鲜牛奶、矿泉水全部加入破壁机里开打。我每次打米糊或者豆浆都是先开最低档，然后加到最高档，这个要看你们的机子，选择豆浆类的应该就可以了。打最高档打一分钟就可以了。

步骤 3

把打好的米糊放入小奶锅里面煮，一定是开小火🔥并且全程搅拌，不然容易糊，煮开了就可以了。

杂粮米糊的小贴士

刚打出来的米糊会觉得不是很浓稠，但是煮熟了就会很浓稠，我刚开始其实没加矿泉水的，是煮开后发现太浓稠了，没法喝，所以加了矿泉水进去，两杯，两人份刚刚好。这个也是没加糖的，我个人觉得甜味儿还比较OK。

菜谱创建时间：2019-11-25 11:11:06