先煮水波蛋
平底锅烤烤吐司(黄油垫底更好,但是如果减肥就直接烤吐司),烤到微微硬,拿出来晾凉(之后会很脆)
牛油果切薄片,放在晾凉的吐司上撒少许盐和胡椒
最后喜欢的同学把水波蛋用厨房纸吸干水分放在牛油果上,也可以不要蛋。(一定要用厨房纸吸干鸡蛋上的水分,不然面包会变软)