家庭版肠粉

作者： 可馨私房菜

广东人怎么可能少了肠粉早餐呢。做法简单又好吃 😋

用料

• 油 适量
• 鸡蛋 3个
• 水 250克
• 白鲨牌肠粉 200克
• 生菜🥬 4片

家庭版肠粉的做法步骤

步骤 1

我用的粉是白鲨牌的。

步骤 2

调好粉

步骤 3

打散鸡蛋。

步骤 4

我的生菜不要骨的。只有叶。

步骤 5

预热一下肠粉蝶。刷一层薄薄的油在肠粉蝶，然后淋上二汤勺的肠粉水。（预热一下扑平容易一点）

步骤 6

把生菜鸡蛋液加入。盖上锅盖。蒸到肠粉皮起泡泡就熟了。

步骤 7

打开锅盖关火。用划片划出肠粉即可。

步骤 8

完成了。酱油用现有的。简单易做。

家庭版肠粉的小贴士

预热一下肠粉蝶。扑平容易一些哦。

菜谱创建时间：2019-11-25 07:28:43