肥牛拌饭

作者： 陈大美要减肥

用料

• 肥牛卷
• 米饭
• 老抽
• 酱油
• 蚝油
• 白糖
• 盐
• 洋葱
• 芝麻

肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，肥牛卷烫熟捞出备用，一勺老抽、两勺酱油、一勺蚝油、半勺白糖、半半勺盐、半勺面粉、适当清水，搅拌均匀，如果肥牛卷多，则按照比例多加点酱料；米饭蒸熟备用

步骤 2

热锅放油，油热放洋葱丝炒熟，放烫熟的肥牛卷和拌好的酱料，焖煮两三分钟让肥牛入味，此时注意，一定要留有汤汁拌米饭吃。

步骤 3

米饭上放肥牛，肥牛上放煎的半熟的鸡蛋，再放点芝麻，浇上炒肥牛的汤汁，搅拌均匀开吃。

菜谱创建时间：2019-11-24 22:37:38