椰奶浆与牛奶混合放入砂糖倒入奶锅煮至锅边稍微冒泡,放入冷水泡软的吉利丁片,搅拌均匀,过筛2次,放凉。
木瓜切半把种掏空,将奶液倒入木瓜中,放入冰箱冷藏2小时以上,切开即可食用。
食材用量没有绝对,大家根据自己的口味调整即可~