家常豆腐

作者： taoxinsu

第一次给我涛做的菜，成功到喝一碗粥俩人就把菜吃光了，他最后还舍不得刷盘子😂自己都被惊艳到！家常和用心的味道，应该就是这样了吧～

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 1个
• 木耳 1把
• 青椒 2个
• 葱
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成长方片状或三角形，将蛋液打在盘子里，翻面使豆腐沾满蛋液～

步骤 2

将裹好蛋液的豆腐下锅煎至两面金黄，捞出装盘备用。

步骤 3

再加少许油，锅热后放入切好的葱、蒜、小米辣爆香。

步骤 4

放入木耳和青椒翻炒两分钟，并加入一勺耗油、一勺生抽，加入适量盐、白糖、十三香。（有青菜的也可以最后加入）。把煎好的豆腐倒入，稍微加一

步骤 5

把煎好的豆腐倒入，稍微加点水或水淀粉～出锅前加入少许鸡精～

菜谱创建时间：2019-11-24 19:03:08