家里能做的煲仔饭

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 大米 1.5杯
• 油 少许
• 鱼 适量
• 肉 适量
• 腊肠 1条

家里能做的煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米洗干净，泡至少2小时

步骤 2

砂锅上米，热水，注意一定要用热水，大概就是淹没米的量再出一点点

步骤 3

煤气炉最小火，煮10分钟，沿着锅边边淋一层油，以防粘锅严重难洗，大概煮15分钟后开锅盖放进去各种腌制好的肉，腊肠不用腌。喜欢什么加什么。腌制鱼就用姜，豆瓣酱和耗油。腌制肉就不需要姜了

步骤 4

放好材料后再还上去煮15分钟，最后放上青菜盖2分钟，就可以出锅啦。香喷喷的煲仔饭

菜谱创建时间：2019-11-24 13:40:27