陕北大烩菜

作者： 青荷落雨

用料

• 豆腐 块
• 土豆 个
• 盐 克
• 粉条 把
• 猪肉 克
• 葱姜蒜 若干

陕北大烩菜的做法步骤

步骤 1

土豆切块

步骤 2

老豆腐切块

步骤 3

酸菜多次淘洗，切丝

步骤 4

陕北粉条泡发

步骤 5

排骨焯水，家里有几块鸡块，也一起焯水去沫，捞出备用。葱姜蒜大料炒香放入排骨鸡肉，加入料酒生抽酱油等。翻炒加入开水慢炖。

步骤 6

待肉快烂时，加适量盐，加入土豆豆腐慢炖

步骤 7

土豆快熟时加入酸菜粉条

步骤 8

收汁

步骤 9

盛盘

菜谱创建时间：2019-11-24 13:21:50