酸菜汤（妈妈的味道）

作者： 某某妈妈

用料

• 酸菜 半颗
• 土豆2个
• 姜末、葱花
• 大酱一汤勺
• 水淀粉

酸菜汤（妈妈的味道）的做法步骤

步骤 1

酸菜切丝，洗几遍

步骤 2

准备土豆段、姜末、葱花、水淀粉

步骤 3

锅里放豆油和混油两样，葱花爆锅

步骤 4

下酸菜，、少许水，土豆段、大酱，姜末、精盐，十三香、炒2分钟，加清水，水要高过菜面，盖锅盖烧

步骤 5

汤开，加勾芡，关火，加葱花，味精即可

步骤 6

妈妈做的，我很喜欢😘

酸菜汤（妈妈的味道）的小贴士

1，土豆段大拇指粗细 2，汤开了就关火，别熬久了 3，姜末多一些， 4，酸菜汤里配土豆段，或者可以配豆腐和粉条

菜谱创建时间：2019-11-24 11:34:52