青椒土豆丝

作者： 超爱吃的我呀

从小接触的菜最多的就是土豆丝了吧，最常见的往往更难做出自己喜欢的味道，如果喜欢就试试吧～

用料

• 土豆 1个
• 青椒 半个都用不了
• 葱 一丢丢
• 姜 1片
• 朝天椒 1

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆开切🙃

步骤 2

再切

步骤 3

切好后放入清水泡会，洗掉表层淀粉

步骤 4

配料如上图，还没买葱(~_~;) 朝天椒的目的是增加辣度，不能吃辣可不放

步骤 5

先放姜，再放葱和朝天椒

步骤 6

放入清洗后的土豆丝翻炒，再放入青椒 如果想吃脆脆的土豆丝又不想吃酸，就少放些醋，会让土豆丝变脆的哦～ 加入蚝油，味达美酱油，一丢丢醋，翻炒至熟就OK啦

步骤 7

我的尝了下，咸度刚刚好，就没放盐～ 放盐之前先尝尝哟

菜谱创建时间：2019-11-24 02:22:10