雪菜肉丝

作者： Dan_w

用料

• 雪里蕻 300克
• 肉丝 300克
• 干辣椒 2个
• 盐 2克
• 糖 1克
• 生粉 5克

雪菜肉丝的做法步骤

步骤 1

散养得黑猪肉切丝

步骤 2

加点水抓，让肉吸水后，加点盐和生粉再抓揉

步骤 3

之前腌好的雪里蕻冲洗干净，水拧干

步骤 4

切细末

步骤 5

切葱花，备辣椒干

步骤 6

锅里油烧热，炒至6-7分熟

步骤 7

加葱花，辣椒干炒

步骤 8

再加雪里蕻沫一起炒，炒干水分就很香了

步骤 9

可直接食用

步骤 10

今天有鸡汤，鸡汤米粉加上雪菜肉丝

菜谱创建时间：2019-11-24 01:20:15