蚝仔煎蛋

作者： 乔治哥哥与佩琦妹妹

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡椒 1勺
• 葱 2根
• 姜 1片
• 盐 少许
• 生蚝 小蚝100 克
• 玉米淀粉 20克

蚝仔煎蛋的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净

步骤 2

准备开水 倒入生蚝 煮30秒关火捞出

步骤 3

鸡蛋打散 下葱花 玉米淀粉 盐 搅拌均匀

步骤 4

放入生蚝 胡椒粉 搅拌

步骤 5

锅下油 倒入混合后的生蚝蛋液 煎至两面金黄就可以了

步骤 6

因为不会抛锅翻面 我切了个十字 一个一个翻

菜谱创建时间：2019-11-23 21:50:15