鱼香煎茄盒🍆

作者： 猪猪排骨汤

味道不错哈

用料

• 茄子 一大个
• 肉末 150克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 15克
• 姜 三片
• 生抽 一勺
• 蒜 三瓣
• 葱 一根
• 盐 克
• 番茄酱 5勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺

鱼香煎茄盒🍆的做法步骤

步骤 1

准备肉馅，调味如下

步骤 2

按照这个调味肉馅

步骤 3

茄子斜切，中间不切断

步骤 4

填入肉馅

步骤 5

全部填满

步骤 6

面粉，水，鸡蛋，调出有一点粘稠的糊状

步骤 7

裹糊糊，热油下锅煎

步骤 8

煎好的茄子备用，准备姜末蒜末干辣椒

步骤 9

姜末蒜末干辣椒炝锅，加入番茄酱蚝油，豆瓣酱，生抽后加水，煮粘稠加入茄盒。

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2019-11-23 20:56:25