减肥餐～西蓝花炒饭

作者： 陳頫

解决剩饭的一次新尝试，心里安慰自己：绿色的，这个吃了不长胖😂

用料

• 西兰花 半个
• 米饭 一碗
• 肉沫 少许
• 鸡蛋 一个

减肥餐～西蓝花炒饭的做法步骤

步骤 1

一大个西蓝花掰下小朵的，一般三四朵就够了，喜欢的可以放多几朵

步骤 2

用剪刀剪碎或者用刀切碎，越碎越好，因为炒出来粘着米饭，看起来效果更好～

步骤 3

备好冷却的米饭或者剩米饭， 肉沫剁碎， 鸡蛋打散后煎好，搅碎或切碎，备用。

步骤 4

油锅里热油，放入肉沫煸炒，然后放入西蓝花末，翻炒加适量盐（注意别手抖，不要加太多盐），喜欢味道多样一点的还可以加酱油或者蚝油。

步骤 5

倒入米饭和鸡蛋碎，翻炒均匀即可出锅

步骤 6

看起来是不是好吃不长肉的感觉🤣

菜谱创建时间：2019-11-23 20:56:12