甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼

作者： 浊酒一壶食人间烟火

用料

• 鱿鱼 1只（200g）
• 芸豆 8~10根
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量

甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼处理：剥皮，须上的吸盘要除掉，切成1~2cmx5cm的大小。 芸豆处理：每根都切成1/3的等分，开水里放盐，灼3分钟。

步骤 2

锅里放油，大火炒芸豆，加一半的盐。

步骤 3

翻炒1，2分钟后放入鱿鱼，再放一点点盐，继续翻炒大约45秒。出盘，撒胡椒粒。

菜谱创建时间：2019-11-23 19:51:12