自主研发泡菜牛肉

作者： 星河踏月来_

可以使用外面买或者你可以使用自己做的

用料

• 牛肉 随意（最好在半斤左右）
• 泡菜 适量
• 酱油/ 蚝油 适量
• 淀粉 2勺
• 黄酒 适量
• 香菜 适量
• 菜刀 1把
• 案板 1个

自主研发泡菜牛肉的做法步骤

步骤 1

用刀和案板，把牛肉切成小块小块的

步骤 2

再用淀粉把切好的牛肉淀一下

步骤 3

淀好之后，用水清洗一下

步骤 4

油温六成热，牛肉下锅翻炒片刻，之后放入泡菜翻炒几下，再上桌再焖五到六分钟

自主研发泡菜牛肉的小贴士

闷的时候最好是中火

菜谱创建时间：2019-11-23 18:30:40