芥菜头vs卞萝卜

作者： 李门肚肚狼

每到秋天芥菜下来的季节就想这道菜，淡淡的刺鼻芥末味，诱惑着我胃，特别写到这里以记住做法，并分享给大家！

用料

• 芥菜 两个
• 卞萝卜 半个
• 盐 适量
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺

芥菜头vs卞萝卜的做法步骤

步骤 1

芥菜头卞萝卜洗净

步骤 2

削皮

步骤 3

芥菜头切片凉水盖锅盖煮至软硬适中，（大概五分钟），关火开盖两分钟

步骤 4

卞萝卜切丝，倒入锅中覆盖在芥菜上边，盖上盖放置一天。

步骤 5

加入盐，醋，生抽，香油拌匀即可食用！

芥菜头vs卞萝卜的小贴士

做时注意所有容器不得有油，否则出不了芥末味到！

菜谱创建时间：2019-11-23 18:07:50