买一块新鲜的鸡胸肉,然后按照纹路切条
放料酒,盐,味极鲜,白胡椒粉腌制,短则腌制1小时,长则也不要超过24小时,我是晚上腌的放保鲜,然后早上炸的
将淀粉和鸡蛋霍一下,然后让把鸡肉放进去,最后沾点面包糠
炸鸡柳,等油大概5分或者是7分热的时候,将鸡柳放入,大概下5分钟就差不多了