南瓜叉烧包

作者： Sweetie_jam

感觉南瓜就是天然的面包改良剂，特别柔软，软萌的叉烧馅，绝了🎃✌️

用料

• 叉烧馅🍯部分
• 五花肉 250克
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 料酒 3勺
• 米酒 5勺
• 腐乳汁 6勺
• 麻油 几滴
• 生粉 一小把
• 面团🍞部分
• 高筋面粉 650克
• 南瓜🎃 500克
• 酵母 5克
• 白糖 30克
• 盐 3克

南瓜叉烧包的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净煮熟，去除皮，切成薄片再切成小丁，拌入所有材料，就是这幅模样了。备用，让它入味两个钟

步骤 2

准备好面粉和酵母

步骤 3

南瓜蒸熟

步骤 4

加入白糖拌匀

步骤 5

成泥

步骤 6

放入面包机，混合南瓜泥和面粉，搅拌成团

步骤 7

继续搅拌至光滑

步骤 8

至出膜

步骤 9

发酵半个钟的样子

步骤 10

取出

步骤 11

还是可以拉出手套膜

步骤 12

排气，擀开

步骤 13

擀成这样

步骤 14

卷起

步骤 15

卷啊卷

步骤 16

卷好，有点长，切成两段

步骤 17

切剂子

步骤 18

切

步骤 19

压扁

步骤 20

包入馅

步骤 21

一个好了

步骤 22

两个

步骤 23

三个

步骤 24

二次发酵半个小时

步骤 25

蒸好啦

步骤 26

都蒸好了

步骤 27

好吃😋

步骤 28

Yummy

步骤 29

还做了两个火腿的

步骤 30

还做了几个白的

步骤 31

哇

步骤 32

Good

菜谱创建时间：2019-11-23 16:14:51