粗茶淡饭，两菜一汤

作者： 大红不叫小红

用料

• 酱油 勺
• 鸡精
• 沙茶酱
• 盐
• 香油
• 淀粉
• 大蒜
• 食用油
• 以上用料腌制于排骨，用量根据排骨份量调节。

粗茶淡饭，两菜一汤的做法步骤

步骤 1

排骨提前腌制半小时，土豆滚刀块泡水去除淀粉，土豆不用切的太小。

步骤 2

虫草花可以买新鲜的或者干的提前泡开，和土豆一起铺盘。

步骤 3

再放上腌好的排骨，蒸20分钟即可。

步骤 4

包菜手撕洗净，切少量蒜末 姜丝 小米椒，小米辣一点点就好，很辣哦

步骤 5

手撕包菜完成，很下饭！（包菜焯水，锅内放油下蒜末姜丝小米椒，下包菜，翻炒数下，适量盐，少许酱油，再翻炒几下即可出锅。）

步骤 6

煮汤用料，生菜，鹌鹑蛋，肉卷片。

步骤 7

清清淡淡的汤是不是你的最爱🤤

步骤 8

两菜一汤，开吃啦！

菜谱创建时间：2019-11-23 13:43:37