豆角蒸肉

作者： 淡月轶事

用料

• 五花肉 一斤
• 干豆角 半两
• 生抽半勺 勺
• 酱油少许 勺
• 盐 克

豆角蒸肉的做法步骤

步骤 1

将干豆角用水泡发洗干净，切成一寸长左右，撒点盐和干辣椒粉，抓拌均匀。将五花肉切成小回四方砣，放入半勺生抽，一点点老抽，盐，拌匀后腌制10分钟。

步骤 2

将腌制好的肉均匀盖在豆角上，放高压锅里蒸，高压锅上气后关中火蒸20一25分钟（根据个人喜好的熟烂程度控制时间）即可。

菜谱创建时间：2019-11-23 13:31:28