數字排骨

作者： 雁娘虾些喲

這數字骨(1234骨)必令大家胃口大開.....

用料

• 帶骨肉排 600克
• 1. 料酒 1湯匙
• 2. 老抽 2湯匙
• 3. 鎮江香醋 3湯匙
• 4. 糖 4湯匙

數字排骨的做法步骤

步骤 1

先將排骨洗淨用鹽、生粉、生抽、糖等調味半小時

步骤 2

將1234味料及肉排放在砂碢用大火煮滾

步骤 3

滾開後收慢火大約煑20分鐘

步骤 4

如喜愛濃郁口味可在收火前猛火收水

菜谱创建时间：2012-04-29 14:21:35