将面粉,鸡蛋,糖,水混合搅拌成这种稀稀的状态,不知道放多少糖的话,这一步可以适量少放一点,做好后还可以加
不粘锅放一点点油,小火,将调好的面糊倒入锅中央,提起锅柄画圈圈将面糊尽量摊开,摊得越薄越好
画圈圈
成型了,就翻一面
多翻几次
两面金黄就可以装盘了
试试味道,如果不够甜,可以在饼上撒些糖(这步加了糖的就接着把我后面写的两个方法任选一个完成),怕上火的,1,可以放锅中蒸一会.2,直接将做好的饼都倒锅中,倒入小半碗水,翻炒一下,水份快干就可以出锅开吃了