韩式肥牛部队火锅

作者： 响亮冉

部队火锅的灵魂是芝士和泡面吗？刚发现最后汤底涮的牛肉，裹满了融化芝士和味道精华的浓郁汤汁，才是顶级享受

用料

• 芝士 片
• 辣酱 勺
• 午餐肉 片
• 泡菜 克
• 黄油

韩式肥牛部队火锅的做法步骤

步骤 1

黄油炒洋葱

步骤 2

放几只虾，先炒好，让汤底有虾油的香气，

步骤 3

直接铺上白菜，先不加水

步骤 4

一层层码放食材，蟹味菇 午餐肉 玉米 莴笋 年糕 土豆

步骤 5

豆腐 大虾围一个圈

步骤 6

韩式辣酱 辣白菜 辣白菜要选香气浓郁不是太酸的

步骤 7

肥牛卷挨着辣白菜

步骤 8

这时候才加水，让洋葱和大虾充分接受黄油的拥抱

步骤 9

灵魂泡面 辛拉面鲜虾味

步骤 10

马苏里拉芝士片

步骤 11

灵魂软滑又有肉感的肥牛卷，这是我吃部队锅最新的灵魂收获

韩式肥牛部队火锅的小贴士

在超市准备吃火锅的食材的时候，就先要决定吃哪种火锅，不同的火锅要配不同的食材， 潮汕牛肉火锅：好牛肉 白萝卜 甜玉米 沙茶酱 花生油 西芹 蒜 北京清汤涮肉：大葱 姜 海米 小小螃蟹 牛羊肉 芝麻酱 豆腐乳 韭菜花 糖蒜 大白菜 重庆辣火锅：辣火锅底料 大蒜 小葱 鸭血 混合香油 少买或者不买叶菜 因为吸油 寿喜锅：优质牛肉片 无菌鸡蛋 味淋 糖 日式酱油茼蒿 韩式部队锅：同上 辛拉面 韩国辣酱 泡菜 芝士片大虾 午餐肉 豆腐 黄油和洋葱也不可少

菜谱创建时间：2019-11-23 03:34:20