雪媚娘

作者： 梦柔1968

第一次尝试做，形象不好看，吃还不错😊

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 15克
• 纯牛奶 180克
• 馅料
• 淡奶油 100克
• 奥利奥饼干碎 80克
• 黄油 15克
• 火龙果 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉100克、玉米淀粉30克、细砂糖15克、纯牛奶180克

步骤 2

搅拌均匀和成米糊，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅开水蒸20分钟

步骤 3

蒸好后加入黄油15克,搅拌融化混合均匀，放入冰箱冷冻30分钟或冷藏2小时

步骤 4

在蒸制的过程中，来打发奶油

步骤 5

少量糯米粉放入锅里小火炒制微微变黄大约5分钟

步骤 6

全部就绪，开始包，把糯米团分成等份小剂子，擀成圆片，中间厚边缘薄，先放一层奶油见下图

步骤 7

没有做雪媚娘的工具，就用小碗或碟子，一层奶油一层奥利奥再一层奶油，见下图

步骤 8

一个人操作，收口没法拍照，就和包包子一样把口捏紧朝下，就可以了

步骤 9

包好的状态

步骤 10

包了奶油奥利奥的，包了火龙果的

菜谱创建时间：2019-11-22 21:34:43