葱姜切末,将泡好的海带切丝,刚买回来的嫩豆腐切中块,香菜切末备用。
水煮开,依次放入海带丝、嫩豆腐、葱姜末、虾皮,加少量十三香和盐,煮15分钟左右,放入肉丸子。
放入肉丸子煮5分钟左右,倒少量香油,放入香菜关火,暖暖的海带豆腐丸子汤就出锅了
1.大家可以根据个人口味增减调料 2.嫩豆腐是平常的豆腐软但不是内酯豆腐 3.家常做法不喜勿喷