椰奶冻

作者： 飘流瓶123

用料

• 吉利丁 2片*5g
• 牛奶 200克
• 椰浆 100ml
• 白糖 35克

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

冷开水溶解10g吉利丁片或粉

步骤 2

牛奶椰浆白糖一起倒入容器加热到白糖融化，融化就关火，不需要烧开，再加入溶解的吉利丁，搅拌至完全溶解

步骤 3

倒一个光滑点的容器里，舀出泡沫，盖上盖子，放冰箱冷藏凝固

步骤 4

切块

步骤 5

裹上椰蓉，完成！✌️

椰奶冻的小贴士

1.牛奶和椰浆总量300就好，可以按自己口味 2.白糖也可以少一点，换成一点炼奶

菜谱创建时间：2019-11-22 16:54:57