滋补营养花胶排骨汤

作者： 弥味

一直想做 这次终于有空了 非常大补的一道汤品 备孕中的妈妈们也可以喝 平常喝更是有美容养颜的功效 真的是喝一口满满的胶原蛋白

用料

• 花胶5只
• 排骨500 克
• 虾仁5只
• 干红枣3个
• 枸杞适量 粒
• 龙眼肉适量
• 姜片3 片
• 盐适量 克

滋补营养花胶排骨汤的做法步骤

步骤 1

干花胶放入蒸锅小火蒸十分钟左右

步骤 2

蒸完后放入冷水中加几片姜（纯净水、矿泉水都可以）放入冰箱冷藏泡发24小时，期间记得换两三次水

步骤 3

泡发好后花胶会变得很大个，很水嫩Q弹

步骤 4

将泡发好的花胶切段装入盘中备用

步骤 5

准备好的排骨焯完水盛出备用。所有的材料大合照

步骤 6

在炖盅内加适量的水后将所有的材料放入盅内

步骤 7

盖盖隔水加热炖两个小时。记得隔水层不要倒特别满的水，否则炖的时候容易沸出。

步骤 8

OK 时间到开盖可以出锅了 真的很香

步骤 9

盛出到碗里就可以享用了。汤汁鲜醇浓厚，实在是大补。老人和孩子都可以喝的汤品。

滋补营养花胶排骨汤的小贴士

1.炖的时候不要开盖 2.最后喝的时候看个人口味适量加盐，红枣枸杞本身炖完后就稍甜，也可以不加盐

菜谱创建时间：2019-11-22 16:49:14