藕片洗净,切片,用水煮熟,备用
西兰花用水煮熟,备用
红薯、土豆炸熟,备用。牛肉、蟹丸、虾饺、鱼丸煮熟备用。香肠切好,备用
木耳用冷/热水泡开,备用
香菜洗净,备用
(用炸红薯土豆剩下的油)开火,放葱姜蒜,海底捞麻辣香锅调味料里的小半袋红辣椒(根据个人口味增减)翻炒。先放入木耳炒1分钟,再放入其他炸好煮好的菜肉等…放入海底捞麻辣香锅调味料油袋,翻炒,待调料拌匀即可关火放香菜
出锅撒芝麻OK